【記者 范至延 南投報導】
南投縣青年創生平台於7月12日（二）晚廣邀南投縣各界青年，於南投市橋頭邊肉圓店舉辦第一次職人分享座談會，由南投縣議員-張嘉哲分享南投市地方改造與未來建設、橋頭邊肉圓店許順鈞店長分享橋頭肉圓品牌經營與行銷。南投市長宋懷琳及南投縣議員參選人林儒暘、簡千翔、張錫淵、林憶如也相當關心地方經濟與互動，一同參與本次座談會，與市民暢談對南投縣地方發展。
青創平台今年首發職人座談 議員張嘉哲及橋頭邊肉圓店打頭陣（圖：南投縣團委會 提供）
南投縣青年創生平台為了活絡地方，盼透過職人分享會與增加成員彼此互動的機會，並吸引在地有志青年及創業家加入，透過每次分享座談會、觀摩活動、網路行銷等方式，共同行銷與分享彼此產品，提升知名度，扶植彼此產業發展。
青創平台今年首發職人座談 議員張嘉哲及橋頭邊肉圓店打頭陣（圖：南投縣團委會 提供）
本次分享座談會邀請到南投縣議員張嘉哲暢談南投市地方改造與未來建設，在分享中提到，南投是一個充滿潛力的新興城市，這裡的人樸實、可靠，擁有過去政府中心的宏觀與包容，也是觀光、農業、創新等字眼的聚集地，當然這裡的人對未來也充滿期待，一個能夠後發先至的新城市，將從現在開始，完成「活力」、「好行」、「尚水」、「健康」、「經濟」、「福利」5+1的六大政見目標，總共有13項綜合政見，希望能和大家一起打造理想的南投。
青創平台今年首發職人座談 議員張嘉哲及橋頭邊肉圓店打頭陣（圖：南投縣團委會 提供）
座談會也邀請到橋頭邊肉圓店店長-許順鈞分享橋頭肉圓品牌經營與行銷，順鈞一出生便賦予第三代繼承人使命，從小便有餐飲魂，在求學途中成功考取數張餐飲相關乙、丙級證照，並參加第十二屆國際美食養生大賽（檳城盃）榮獲藝術之星獎，立志要成為「傳統小吃界具代表性的人物」，讓橋頭邊肉圓成為南投縣具代表性的美食。
青創平台今年首發職人座談 議員張嘉哲及橋頭邊肉圓店打頭陣（圖：南投縣團委會 提供）
救國團南投縣團委會總幹事邱冠彰表示，近期疫情趨緩，重新開辦每月職人分享座談會，活絡及協助南投縣地方發展，藉由各領域專家及青年力量，凸顯南投在地價值，促進青年回鄉開拓家園與未來，分享自身專業領域知識及經驗，激發地方創生新想法及相互合作機會。
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